Opskrifter
Gå på opdagelse i KØDkollektivets menukoncepter med ideer til alt fra gademad til kantinemenuer. Her finder du masser af inspiration med charcuteri både i det salte, det kolde og det varme køkken og alt derimellem.
All-in-one Nutrivore-salat med belugalinser, kylling, grønt og cremet goma-dip
Se opskrift
Hot meals Chili ”sin carne” – med spicy chorizotopping
Se opskrift
Råstegte blomkål med chorizo, mandler og grønne bønner
Se opskrift
Powerfuld måltidssalat med sprødstegt bacon og grønt
Se opskrift
Salamimad med kartoffel og hjemmerørt remoulade
Se opskrift
Hvid øko chorizopizza med ricottacreme
Se opskrift
Hot Pepperonipizza med grønt
Se opskrift
Kartoffel-twisters med beder, fennikelsalami og chimichurri sauce
Se opskrift
Ovnbagt græskar med økologisk okse salami, ingefærolie og grøn mole
Se opskrift
Hot Sub Sliders med salvie, vegansk smelteost og Fennikel Salami
Se opskrift
Grøn Pasta á la Carbonara – med ærter og hylderistet chorizo
Se opskrift