Karruselbilleder 2880X1380

Opskrifter

Gå på opdagelse i KØDkollektivets menukoncepter med ideer til alt fra gademad til kantinemenuer. Her finder du masser af inspiration med charcuteri både i det salte, det kolde og det varme køkken og alt derimellem.

Boghvede-otto med æblemustardo, sous vide Pork Brisket og lynmarinerede gulerødder — Boghvede-otto med æblemustardo, sous vide Pork Brisket og lynmarinerede gulerødder
Se opskrift

80 / 20 - mad og måltider

Baba Ganoush med spejlæg, urter og skiver af sous vide grisemørbrad — Baba Ganoush med spejlæg, urter og skiver af sous vide grisemørbrad
Se opskrift

80 / 20 - mad og måltider

Fennikel salami med hurtig kimchi og salte mandler — Fennikel salami med hurtig kimchi og salte mandler
Se opskrift

80 / 20 - mad og måltider

God morgen med brunchpølser og tomatkompot — God morgen med brunchpølser og tomatkompot
Se opskrift

80 / 20 - mad og måltider

SnackHapsere med blommeketchup, selleri-remo og palmekål — SnackHapsere med blommeketchup, selleri-remo og palmekål
Se opskrift

80 / 20 - mad og måltider

Pankopaneret selleritoast med Dansk Pancetta og tapenade af butternut squash — Pankopaneret selleritoast med Dansk Pancetta og tapenade af butternut squash
Se opskrift

80 / 20 - mad og måltider

Alt i et flot fad med Sriracha — Alt i et flot fad med Sriracha
Se opskrift

80 / 20 - mad og måltider

Appelsin-carpaccio med nellikeolie og kylling — Appelsin-carpaccio med nellikeolie og kylling
Se opskrift

80 / 20 - mad og måltider

13 - 20 af 20 opskrifter 1 2