Selleri toast med hamburgerryg
Bag hele rengjorte knoldselleri møre i ovnen ved ikke for høj varme.
Skær skrællen af og skær dem i 1 cm. tykke skiver.
Læg selleriskiver sammen to og to med 3-Stjernet Hamburgerryg i skiver, revet ost fx lagret havarti, kimchi og dampet spinat.
Steg selleritoast’ene i en klaprister og servér.
Suppler evt. med en skål grøn salat.
Lavet med disse produkter
3-Stjernet Hamburgerryg ca. 1,6 kg
Se produktSe også disse opskrifter
Sellerispejlæg med dansk pancetta og spinat-greenie med ingefær
Se opskrift
Pankopaneret selleritoast med Dansk Pancetta og tapenade af butternut squash
Se opskrift
Fennikel salami med hurtig kimchi og salte mandler
Se opskrift